酵素の基礎知識

酵素って何?

最近、健康に良いとされる麹ダイエットや、甘酒の美容法、グリーンスムージーなどありますが、これらの正体はみな酵素です。このページではその酵素とは何かを解説をしていきます。

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酵素をとった方が良い理由とは?

そんな酵素は、どうしてとった方が良いと言われるのでしょうか。今では、たくさんの酵素食品が売られています。このページでは、酵素の必要性について説明していきます。

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酵素の種類と特徴

体内で活動する酵素、体外から摂取する酵素など全部で4つに分けられます。酵素の分類と特徴を解説していきます。

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酵素食品の効果・メリット

酵素は体内で主にどのような働きをするのでしょうか。酵素の働く効果・メリットを解説していきます。酵素の役割を知り、適切に取り入れましょう。

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